Ученые из Калифорнийского университета в Дэвисе выявили механизмы, позволяющие клеткам бурого жира защищать организм от ожирения. Исследование опубликовано в журнале Cell Reports.
Белый жир составляет большую часть жира в организме взрослого человека. Его клетки запасают молекулы сахара и жира из крови. Другой тип жировой ткани, бурый жир, может расщеплять сахара и жир из крови. При этом тратится энергия (калории) и выделяется тепло, которое может согреть организм при охлаждении. Исследования показали, что люди с большим количеством бурого жира, как правило, стройнее и имеют меньший риск заболеваний, связанных с ожирением, включая диабет и болезни сердца.
В исследовании на мышах ученые обнаружили, что белок NNAT замедляет выработку тепла бурыми жировыми клетками, а белок LETMD1 ускоряет ее. Эти молекулы могут стать мишенями для новых лекарств против ожирения. Как отметили ученые, сейчас одним из лучших способов увеличить количество бурого жира считаются физические упражнения.
«Большинство имеющихся на рынке лекарств от ожирения действуют, подавляя аппетит. Наше открытие может помочь разработать альтернативную терапию, которая увеличивает потребление энергии за счет стимуляции выработки тепла», — объяснили ученые.