В чайных пакетиках содержатся останки насекомых — их обнаружили генетики из Трирского университета. Работа ученых была опубликована в журнале Biology Letters.
Ученые изучили несколько сортов чая, в том числе черный, зеленый, мятный и ромашковый. С помощью специального ДНК-анализа генетики проверили листья в чайных пакетиках на наличие мельчайших остатков инородных ДНК. Всего за время эксперимента были выявлены следы более 1200 членистоногих.
Например, мятный чай содержал ДНК насекомых, обитающих в тихоокеанском северо-западном регионе США, в то время как зеленый чай содержал ДНК членистоногих, обитающих в Восточной Азии.
По словам ученых, ДНК насекомых составляет всего одну десятую часть чайных листьев, остальные 99,9% — ДНК растений. По словам ученых, наличие останков насекомых в чае свидетельствует об отсутствии на листьях пестицидов.
Ранее биолог Таранов объяснил «Газете.Ru», к чему приведут поправки в российском законе о ГМО.