Гастроэнтеролог, гепатолог СМ-Клиники в Санкт-Петербурге Александра Яковлева рассказала «Доктору Питеру», какие блюда не стоит есть на голодный желудок на завтрак.
Первым пунктом врач назвала кофе, поскольку он стимулирует выработку соляной кислоты в желудке и раздражает слизистую. По словам специалиста, у здорового человека это вызовет расстройство желудка, приступ изжоги и тяжесть в животе, а у людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта может спровоцировать обострение хронической болезни. Поэтому кофе стоит пить утром после полноценного приема пищи, а не на голодный желудок.
Кроме того, натощак не нужно есть выпечку, сдобу и белый хлеб, простые углеводы на голодный желудок провоцируют рост сахара в крови и увеличивают уровень инсулина. Также гастроэнтеролог призвала отказаться от сухих завтраков и мюсли, которые также вызывают колебания сахара в крови.
По мнению врача, стоит отказаться от соков, особенно соков цитрусовых: на голодный желудок они раздражают слизистую оболочку желудка из-за большого количества кислоты в составе. Регулярное употребление таких напитков натощак, по словам эксперта, повышает риски развития заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Также не стоит есть свежие овощи: большинство из них отличается высоким содержанием кислот и грубой клетчатки и провоцирует раздражение его слизистой. Раздражать слизистую могут и свежие фрукты, а регулярное употребление бананов натощак нарушает баланс кальция и магния в организме. Лучше не есть на голодный желудок и йогурты: полезные бактерии, в них содержащиеся, по мнению эксперта, разрушаются желудочным соком.
Ранее остеопат объяснил, как правильно выбирать идельную обувь на зиму.