Добавив в рацион пять продуктов, можно улучшить память, концентрацию внимания и состояние здоровья в целом, уверен эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Михаил Лебедев. В беседе с изданием «Тюменская область сегодня» специалист назвал пять продуктов, которые повысят эффективность интеллектуальной деятельности.
Первое, что важно добавить в рацион, — зеленые листовые овощи: салат, укроп, шпинат, мяту и другие. По словам Лебедева, в такой зелени содержится витаминов группы В, витамин К, провитамин А и фолиевая кислота. Регулярная подпитка организма этими витаминами улучшит память, снизит риск ожирения и сердечно-сосудистой патологии, сахарного диабета.
Второй необходимый продукт — рыба жирных сортов. В ней содержатся незаменимые жиры омега-3 и жирные кислоты, которые предотвращают развитие атеросклероза. Умеренное количество рыбы, вроде семги, форели или горбуши в рационе, поможет замедлить возрастное снижение умственных способностей.
Третий продукт — ягоды. «Они богаты натуральными растительными пигментами, способствующими улучшению мозговой деятельности. Они улучшают интеллектуальную работоспособность, увеличивая кровоснабжение, ускоряя доставку кислорода в головной мозг и защищая сосуды. В результате этих процессов повышаются интеллектуальные возможности и способность усвоения информации. Пигменты помогают улучшить память», — объяснил эксперт.
Также в в рацион важно включить чай и кофе. Эти напитки способны увеличить способности человека обрабатывать большие потоки информации.
Пятый продукт — орехи. Специалист напомнил, что орехи — источник белка, жиров, клетчатки и многих минералов, необходимых для полноценной работы мозга.
Ранее специалисты перечислили пять повседневных привычек, способствующих возрастной деменции.