Окрошка на квасе стимулирует сердечную деятельность, ускоряет обмен веществ и вызывает чувство голода, сообщила «Известиям» врач-диетолог Марина Хорковая.
Лучше всего выбирать окрошку на кефире, в таком блюде содержится много калия и витаминов группы В, которые поддерживают нервную систему, влияют на качество кожи и волос. Окрошка на квасе не подойдет желающим похудеть.
«Окрошка на квасе стимулирует метаболизм, стабилизирует сердечную деятельность, а дрожжи могут помочь в предупреждении образования гнойников. Квас вместе с картофелем повышают аппетит, поэтому тем, кто худеет, стоит избегать окрошку», — отметила специалист.
От употребления окрошки лучше воздержаться при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, совсем исключить это блюдо стоит тем, кто страдает от язвы желудка.
Ранее сообщалось о том, что врач назвала продукты, ускоряющие похудение.