Врач-диетолог, доктор медицинских наук Маргарита Королева в беседе с изданием «Москва 24» рассказала, что регулярное употребление молока, сладких газированных напитков и кофе может привести к разрушению костей.
Специалист объяснила, что в молоке содержатся кислые компоненты, которые вымывают полезные вещества из организма.
«Молоко имеет кислое основание в составе. Если его не поддерживать щелочными компонентами, а именно овощами, содержащими большое количество волокон, кальций из организма будет вымываться, приводя к остеопорозу», — предупредила диетолог.
Также специалист отметила, что не стоит злоупотреблять кофе, так как он нарушает процесс усвоения кальция, магния и других минеральных веществ. «Пить кофе лучше подальше от приема пищи, чтобы не было нарушено всасывание полезных минералов из состава принимаемой пищи», — объяснила врач. Королева напомнила, что кофе обезвоживает организм — и вместе с водой уходят минералы — поэтому вслед за чашкой ароматного напитка всегда стоит выпивать стакан воды.
Третий напиток, который представляет угрозу для костей — сладкие газированные напитки. Ортофосфорная кислота, содержащаяся в них, вымывает кальций из зубов, что приводит к кариесу — дополнительному фактору разрушения зубной ткани. Кроме того, врач предупредила, что регулярное употребление газировки может сказаться на состоянии костной массы в целом.
Ранее диетолог рассказала о вреде фруктовых йогуртов на завтрак.