Говядина, которая и без того пользовалась популярностью у россиян, продолжает стремительно дорожать. Об этом сообщает «Парламентская газета» со ссылкой на главу Национального союза производителей говядины Романа Костюка.
По его мнению до конца 2023 года цены на этот вид мяса могут вырасти еще на 7-10% от текущего уровня. Эксперты связывают такой скачок цен с сокращением поголовья крупного рогатого скота в РФ, что неизбежно сказывается на производстве, пишет издание. Кроме того, на рынок оказывает давление предпраздничный спрос — россияне активно запасаются мясом перед Новым годом.
Уже сейчас говядина в 1,5-2 раза дороже, чем год назад. По словам председателя Союза потребителей Петра Шелища, в ближайшее время ожидать снижения цен не приходится — рост будет продолжаться. Данные Росстата подтверждают: за неделю в сентябре мясо в среднем подорожало на 7,9%, а в 71 регионе РФ подорожала курица.
До этого аналитик рассказал, что стоимость импортных мандаринов может сравняться с красной икрой.
Ранее в России отметили резкий рост цен на салат оливье.