Рост цен на овощи по всему миру стал бить все возможные рекорды. Несмотря на то, что причины роста цен могут быть разными, кризис цепочек поставок, который начался в эпоху коронавируса, может усилиться и в будущем ситуация только сильнее осложнится. Об этом пишет газета «Известия».
В России цены на овощи резко пошли вверх в середине зимы. Это произошло из-за сложностей с поставками оборудования для теплиц, которое в значительной степени импортное. Однако эта проблема постепенно ушла на второй план, так как фактор сезонности начинает ослабевать и цены на овощи стали снижаться. А вот в Европе ситуация оказалось куда сложнее, так как на фоне неурожая из-за летней жары в 2022 году или рекордных наводнений, геополитической обстановки, дефицита энергии и прочих проблем цены на овощи стали бить все возможные рекорды.
Например, в Великобритании начались проблемы со снабжением овощами из-за слияния разных факторов. В частности, британские фермеры все еще испытывают затруднения из-за Брексита, так как в стране все еще присутствует дефицит рабочей силы. Кроме того, рост цен на энергоносители и удобрения привел к закрытию ряда производств. В континентальной Европе энергокризис ударил по производству 70% овощей региона.
В публикации указали, что кризис овощей появился из-за ряда неблагоприятных погодных событий по всему миру. Все это наслоилось на нерешенную проблему с цепочками поставок и желанием стран спасать лишь себя. Однако, с сохранением текущей ситуации, резкий рост цен на овощи и их дефицит будут только нарастать.
4 марта доцент программы «Международная экономическая безопасность» Института мировой экономики и бизнеса» РУДН Хаджимурад Белхароев заявил, что традиционно в весенний период овощи и фрукты дорожают на внутреннем рынке России. Однако в текущем году данная тенденция не будет касаться продукции прошлогоднего урожая, так как продавцам необходимо как можно скорее сбыть эти товары повседневного спроса.