Российский государственный деятель Анна Попова родилась 18 октября 1960 года в Ростове-на-Дону. Она окончила санитарно-гигиенический факультет Ростовского государственного медицинского университета. Защитила кандидатскую, а затем докторскую диссертации. В 2005 году Поповой было присвоено звание профессора по специальности «гигиена».
Профессиональную деятельность Попова начинала как врач-эпидемиолог, работала в Ставропольском крае и в подмосковном Серпухове. С 2006 по 2008 год она была заместителем руководителя Роспотребнадзора по Московской области, а в 2011 году стала замглавы федерального ведомства.
В октябре 2013-го Попова была назначена и. о. руководителя Роспотребнадзора, а в апреле 2014-го была утверждена на этом посту. Официально ее должность зазывается «руководитель Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека — главный государственный санитарный врач РФ».
Во время пандемии коронавируса Анна Попова, как глава профильного ведомства, была одним из основных официальных спикеров на тему COVID-19, а Роспотребнадзор составлял и регулярно обновлял рекомендации по профилактики и предотвращению заражения вирусом. Сама Попова была среди разработчиков вакцины от коронавируса «ЭпиВакКорона» — она участвовала в разработке препарата в аспекте применения вакцины в популяции. По словам чиновницы, она сама прививалась этой вакциной.