Цивилизация
Британский шеф-повар и кондитер заявил, что коронационный киш короля Карла III нуждается в двух ключевых изменениях. Об этом сообщает Mirror.
Победитель британского кулинарного шоу Great British Bake Off Дэвид Атертон рассказал о двух ингредиентах, которые, по его мнению, необходимо добавить в коронационный пирог Карла III и Камиллы Паркер-Боулз, чтобы «немного оживить» его.
«Мне нравится вид начинки, она свежая и зеленая, но я обязательно добавлю немного спаржи и копченого лосося или, по крайней мере, немного сыра с плесенью», — уточнил он.
Рецепт коронационного пирога Карла III был разработан шеф-поваром Марком Фланаганом, который отвечает за королевские обеды с 2002 года. Монархи выбрали киш в качестве официального блюда торжественных застолий, так как считают пирог несложным в приготовлении и не сильно затратным в плане ингредиентов.
«Глубокий пирог с хрустящей корочкой из легкого теста и нежным вкусом шпината, бобов и свежего эстрагона. Ешьте в горячем или холодном виде с зеленым салатом и отварным молодым картофелем — идеально подходит для большого ланча в честь коронации», — описывается коронационный киш на сайте королевской семьи.
Ранее сообщалось, что Карл III сдает в аренду дома стоимостью £75 млн.