Цивилизация
Виноделы французского региона Бордо требуют компенсации от правительства за излишки непроданного вина, которое им придется слить. Об этом сообщает The Guardian.
По словам владельцев виноделен, спрос и цены на их продукцию рухнули из-за перепроизводства и изменения потребительских привычек французов.
Утверждается, что объемы потребления вина во Франции за последние 60 лет сократились на две трети. Особенно это коснулось красного вина. Так, исследование, проведенное в ноябре прошлого года, показало, что за последние 10 лет количество выпитого красного снизилось на 32%, и большую часть отказавшихся от напитка составляют люди в возрасте от 18 до 35 лет.
Причиной тому называют сокращение потребления красного мяса, уменьшение числа людей, которые ужинают с семьей, а также рост числа домохозяйств с одним родителем, который не пьет в одиночестве.
Кроме того, во Франции стремительно растет рынок безалкогольных напитков.
Как заявил представитель виноделов департамента Жиронда Дидье Кусинез, примерно треть из 4000 виноделен местности столкнулись с трудностями.
«Делаю я вино хорошее или плохое — я не могу продать его. Люди пьют другие напитки. Они предпочитают вину пиво или газировки», — сказал он французскому телевидению.
Производители вина в Бордо предлагают закрыть 10% виноградников, занимающих 15 000 гектаров, и требуют от правительства компенсации в размере €10 000 за каждый уничтоженный гектар.
Ранее сообщалось, что дизайнер Брунелло Кучинелли начал выпускать вино.