Цивилизация
В сети раскрыли простой прием, позволяющий за считанные секунды очистить яйца. Как сообщает The Sun, рецептом поделилась в TIkTok шеф-повар из США Кэтлин Эшмор, выкладывающая ролики в сеть под ником @katcancooks.
Шеф-повар объяснила, что большинство хозяек совершенно напрасно варят яйца и заявила, что никогда этого не делает, а яйца вкрутую готовит в пароварке.
«Горячий пар заставляет белки яичного белка сжиматься, отрываясь от скорлупы. Всего 12-14 минут — и готово!», – рассказала эксперт.
Такой способ приготовления яиц вкрутую занимает больше времени, чем варка, но обработка паром позволит отказаться от кропотливого процесса чистки скорлупы. Подписчики шеф-повара оценили лайфхак и написали в комментариях, что этот способ сработал.
Ранее «ГазетаRu» писала, как в соцсетях поделились методом по очистке старой сковородки чайными пакетиками.