Цивилизация
Сальмонеллез в основном передается через птицу, рассказал в беседе с радиостанцией «Говорит Москва» заведующий отделом НИИ эпидемиологии Роспотребнадзора, академик РАН Вадим Покровский.
Кроме того, заражение инфекцией может произойти через воду, грязные руки, немытую посуду и столовые приборы, продолжил специалист.
«Сальмонеллез — типичная кишечная инфекция. <...> Основной путь [заражения] — это с пищей, куда попала сальмонелла. Иногда бывает и водный путь передачи. Бытовой путь очень редко случается, поэтому достаточно соблюдать все обычные правила гигиены. Не надо есть из грязной посуды, пользоваться загрязненными приборами для еды. Достаточно просто помыть, в основном у всех доступна горячая вода, и ничего угрожающего в этом не будет», — сказал Покровский.
В начале сентября австралийские ученые из Технологического университета Суинберна предупредили об опасных патогенах, которыми можно заразиться от домашних птиц, черепах и даже аквариумных рыбок. Так, по словам исследователей, птицы способны передавать орнитоз — бактериальную инфекцию, вызывающую пневмонию. Контакт с черепахами опасен из-за сальмонеллы, которая представляет наибольшую угрозу для маленьких детей. Аквариумная рыбка может передавать ряд болезней, включая вибриоз, микробактериоз и сальмонеллез.
Ранее врач объяснил, что делать, если ребенок заразился сальмонеллезом.