Недостаток витамина С может привести к цинге и потере зубов, а также к нарушению проницаемости сосудистой стенки и кровоизлиянию. Об этом в беседе с Pravda.Ru рассказала врач-терапевт, главный специалист Института космических исследований Российской академии наук Рина Заславская. По ее словам, каждый витамин имеет свою «целевую мишень».
«Если это долго продолжается, больше 5 месяцев, то недостаток витамина С может привести к гибели человека», — подчеркнула эксперт.
При этом, по ее словам, переизбыток витамина С также опасен, поскольку провоцирует развитие гемохроматоза, при котором железо оседает в печени, поджелудочной железе и сердце.
В 2023 году ученые выяснили, что для достаточной выработки витамина D в организме достаточно 10–30 минут ежедневного пребывания под прямыми солнечными лучами, при этом солнцезащитные средства не влияют на его выработку.
Ранее ученые узнали, может ли витамин D замедлить развитие деменции.