The Guardian: итальянские рестораны Британии убирают томаты из пиццы из-за скачка цен

Итальянским ресторанам в Великобритании приходится отказываться от помидоров в своих блюдах, в частности в пицце и пасте, в связи с ростом цен. Об этом сообщает The Guardian.

«Готовьтесь к пасте без томатов и белой пицце. Итальянские рестораны по всей Британии вынуждены ограничить использование помидоров, повысить цены, а в некоторых случаях вообще убрать «Пасту аль помодоро» из меню на фоне роста цен», — сказано в статье.

Согласно информации Федерации итальянских поваров Британии, за год цены на помидоры в стране выросли с £5 до £20 за ящик, а салат айсберг стал стоить £22 за ящик вместо £7.

Как отметил председатель федерации Энцо Оливери, некоторые итальянские рестораны могут закрыться из-за роста цен в стране и Брексита.

Оливери также призвал британское правительство ввести потолок цен на помидоры.

Ранее президент британского Национального союза фермеров Минетт Баттерс в интервью телеканалу «Скай ньюс» допустила, что Великобритания может столкнуться с дефицитом томатов, огурцов и цветной капусты в супермаркетах. Баттерс пояснила, что такой сценарий возможен в рамках сельскохозяйственного кризиса, который возник из-за существенного роста цен в стране.