Людям с нормальным весом в день можно употреблять около 200-300 миллилитров сока без вредя для здоровья. Об этом сообщает РИА «Новости» со ссылкой на медицинских специалистов.
Отмечается, что сок обязательно должен быть свежевыжатым. По словам специалистов, в настоящее время на российских прилавках присутствуют соки прямого отжима и восстановленные (они занимают 90% рынка).
Восстановленные напитки получают из концентрированных соков — из обычного сока выпаривается жидкость, далее сок разбавляют водой и добавляют к нему естественный ароматизатор, полученный в результате концентрирования.
По словам эксперта, консервантов в них нет, но количество сахара в них составляет примерно 10-12%, в связи с чем такие напитки не стоит употреблять людям с лишним весом.
Кроме того, в соке также содержится фруктоза, которая может стать причиной ожирения печени.
Врачи советуют употреблять сок в первой половине дня.
Грейпфрутовый сок вовсе не желательно сочетать с рядом лекарственных препаратов — антибиотиками и противогрибковыми средствами.