Согласно последним исследованиям, употребление кофе снижает риск развития сахарного диабета второго типа на 25%, передает сайт News.ru.
Как показали проведенные Институтом научной информации о кофе (ISIC) эксперименты, три-четыре чашки кофе в день уменьшают риск появления сахарного диабета второго типа. Напиток может быть как с кофеином, так и без него. По мнению профессора Кьельда Хермансена, при потреблении кофе задействован ряд факторов, включая антиоксидантный, противовоспалительный и термогенный эффекты.
В тридцати проведенных исследованиях учёные опирались на данные о здоровье около 1,18 миллиона мужчин и женщин.