Цивилизация
Со дна Балтийского моря вытащили старейшее шампанское. Шведские водолазы подняли на поверхность 70 бутылок, как полагают эксперты, легендарного бренда «Вдова Клико». Напиток нашли в обломках корабля, потерпевшего 230 лет назад крушение на Аландских островах. Разрушенный корпус корабля был найден исследователями еще в июле, тогда же водолазы обнаружили и ящики с алкоголем. Вытащить ценный груз удалось только к началу сентября. Хотя точно принадлежность шампанского к известному бренду еще не определена, по пробке и форме бутылки специалисты выяснили, что сорт найденного напитка бедные не пили, оно стояло на столах только у богатых людей. По одной из версий, корабль вез груз в Санкт-Петербург, сообщает AFP.
«Постоянная холодная температура и уровень света позволили напитку сохраниться», — поясняют работающие на месте специалисты. Первым двухвековое шампанское попробовал водолаз Кристян Экстрём. По его словам, напиток сохранил и вкус, и аромат.
Как оказалось, шампанское не единственный алкоголь, который был на затонувшем корабле. В обломках водолазы нашли также и самое старое сохранившееся пиво. О его вкусе водолазы пока не рассказали.
В случае если эксперты установят, что шампанское изготовлено до 1825 года (самое старое на сегодняшний день шампанское Perrier-Jouet датировано именно этим годом), то цена одной бутылки составит $68 тысяч.
