Ученые из Бразилии обнаружили в составе кофе протеин, действующий на организм подобно морфину, сообщает Agence France-Presse.
По словам исследователей из университета бразильской столицы, у открытого ими вещества есть «анальгетические и транквилизирующие» свойства.
Исследователи считают открытие полезным для фармацевтики и анестезии.