В Калифорнии откроют магазин здоровых продуктов с фермой на крыше

В Калифорнии (США) в декабре откроется магазин овощей и фруктов с фермы, оборудованной на крыше того же здания, сообщает компания Whole Foods.

Ферма расположится на 6 тыс. кв. м. Парник был сконструирован совместно с экостроительной фирмой Gotham Green. Строительная компания и Whole Foods утверждают, что такое устройство поможет уменьшить выбросы углекислого газа в атмосферу, неизбежные при постоянной транспортировке продуктов с удаленных ферм.

Магазин планируется открыть 17 декабря. Помимо павильонов с овощами, фруктами и ремесленными изделиями здесь расположатся пивной бар и кухня рамен.