Меламин, обнаруженный в китайских продуктах, вызывает серьезные заболевания

Меламин, обнаруженный в большом количестве продуктов питания в Китае, вызывает более серьезные заболевания, чем камни в почках.
Меламин — токсичное азотсодержащее вещество, использующееся для производства пластмасс, может вызвать более серьезные последствия при употреблении в пищу, чем камни в почках.
Камни легко поддаются удалению, более опасно то, что меламин начинает кристаллизоваться в маленьких почечных трубах, которые фильтруют кровь, и блокирует их. Как выяснили ученые университета Гонконга, когда много трубочек заблокировано кристаллами, почки не выполняют своей функции, что приведет к острой почечной недостаточности.
«Кислотность человеческой мочи позволяет меламину кристаллизоваться», — пояснил Даниель Чан, профессор-нефролог университета.