Роспотребнадзор к 1 сентября разработает рекомендации по ассортименту продуктов питания в школьных буфетах, сообщил главный государственный санитарный врач Геннадий Онищенко. «К началу учебного года мы подготовим и дадим на вооружение директорам школ два системных документа», - сказал Онищенко в среду на заседании коллегии Минобрнауки. По его словам, один из документов - это рекомендуемый ассортимент пищевых продуктов для школьных буфетов. Онищенко отметил, что в прошлом году меню школьных буфетов вызвало серьезные нарекания. «Мы не будем рекомендовать к продаже в школьных буфетах чипсы, гамбургеры, сильногазированные напитки, натуральный кофе», - сообщил Онищенко.
Он добавил также, что Роспотребнадзор из расчета необходимого детям количества килокалорий разработает рекомендации по среднесуточному набору продуктов питания для детей. При этом школьники делятся на две возрастные группы: 7-11 лет и 11-17 лет.