Соединения, которые содержит капуста кочанная, цветная и брокколи, защитили крыс от последствий гамма-облучения. Эти соединения перспективны для смягчения последствий лучевой терапии, а также для помощи жертвам радиации при техногенных катастрофах.
По мнению специалистов, антиканцерогенным действием обладают одно из «капустных» соединений индол-3-карбинол и продукт его расщепления в организме 3,3'-дииндолилметан (ДИМ).
Несколько лет ДИМ исследовали именно как антираковое средство. А недавно специалисты Медицинского центра университета Джорджтауна и нескольких других исследовательских центров США и Китая обнаружили, что ДИМ защищает крыс и мышей от летальных доз радиации. Об этом сообщается в их статье, опубликованной в журнале PNAS.
Эксперименты ставили на крысах, которым после смертельной дозы облучения (13 Гр) проводили курс терапии ДИМ. Лекарство вводили ежедневно в течение двух недель в очень низких дозах. Исследователи попробовали разные режимы введения препарата, и во всех случаях ДИМ существенно повышал выживаемость крыс. Более половины животных, получавших препарат, были живы, здоровы и бодры спустя 90 дней после облучения, в то время как крысы, которых не лечили, умерли в течение 10 дней.