Цивилизация
Пост требует соблюдения ограничений в питании, но строго их придерживаются в первую очередь монашествующие, а для мирян допускаются послабления в зависимости от состояния здоровья. О том, почему нельзя воспринимать пост как диету, «Газете.Ru» рассказал Дмитрий Федулов, гастроэнтеролог медицинского центра «Парацельс».
«Во время поста нельзя есть мясо, птицу, колбасные изделия, рыбу, молочные продукты, сдобную выпечку, яйца, алкоголь. В меню у тех, кто придерживается поста, могут присутствовать овощи, фрукты и ягоды, бобовые (фасоль, чечевица, соя и т.д.), любые крупы, соусы, орехи, сухофрукты, грибы, черный хлеб, мед, постная выпечка. Допускается употребление морепродуктов, например, кальмаров, креветок», — объяснил он.
По словам врача, организм человека требует время для адаптации к определенному питанию. Резкие переходы от обычного рациона к постному и обратно ведут к стрессу, а он может спровоцировать обострение уже существующих хронических заболеваний, способствовать появлению таких болезней, о существовании которых мы до этого и не подозревали.
«Соблюдая пост, надо вводить ограничения постепенно. Ограничения в конкретных продуктах могут быть индивидуальны и зависеть от вашего состояния здоровья, от ваших заболеваний, от тех лекарств, которые вы принимаете — и тут надо обязательно посоветоваться с лечащим врачом. Конечно же нельзя воспринимать пост как способ похудеть, во-первых, это нецелесообразно с православной точки зрения, во-вторых, как сказал выше — для похудения нужно придерживаться советов врача, учитывать ваши индивидуальные потребности и запреты по питанию. Иначе вы можете только навредить себе», — резюмировал гастроэнтеролог.
Ранее врач рассказала, чем заменить в пост животный белок.