Витамин С – это основной водорастворимый антиоксидант в крови и клетках тканей организма. Об этом «Газете.Ru» рассказал эндокринолог, сооснователь клиники BMP Роман Терушкин.
Врач объясняет, что дефицит витамина С (с ним связано и такое заболевание, как цинга) может приводить к нарушению синтеза коллагена, вследствие чего соединительная ткань теряет свою прочность: «На фоне этого снижается прочность коллагена капилляров – формируются множественные очаги кровоизлияний в суставах, мышцах, подкожной клетчатке».
Также эксперт отмечает, что из-за дефицита витамина С снижается эффективность работы железа в организме: «Истощаются ногтевые пластины, волосы становятся ломкими и тусклыми. Развивается анемия, человек выглядит очень бледным».
По словам Романа Терушкина, витамин С стимулирует синтез коллагена и тем самым предотвращает проявление фотостарения: «Соответственно при дефиците витамина С наблюдаются такие проявления, как утолщение и неровность кожи, пигментные пятна».
Эндокринолог уточняет, что благодаря аскорбиновой кислоте кожа остается упругой и эластичной, а волосы здоровыми:
«Витамин С важен для поддержания хорошего состояния стенок капилляров и сохранения их эластичности, что также обеспечивает питание волосяных фолликулов. Если витамина С недостаточно в организме, то волосы не только истончаются, но и могут выпадать».
Ранее врач рассказал, как распознать дефицит железа по внешности.