Цивилизация
Вредных продуктов для талии очень много, но самые опасные – это простые или быстрые углеводы, особенно сахар. Об этом «Газете.Ru» рассказала диетолог, специалист направления фитнес-тестирования XFIT в России Маргарита Будасси.
«Это все продукты, которые имеют высокий гликемический индекс. Гликемический индекс (ГИ) – это условный коэффициент, показывающий с какой скоростью содержащиеся в продукте питания углеводы усваиваются организмом и повышают уровень сахара в крови», – объясняет эксперт.
Диетолог уточнила, что к простым углеводам относятся сладкие фрукты, мука высшего сорта, кус-кус и манка, картофель, шлифованный белый рис и сахар.
«Все продукты, содержащие сахар, будут по умолчанию вредить талии. Особенно те, в которых сахар в начале списка ингредиентов. Это значит, что там он содержится в большом количестве. Особенно веселят диетологов «здоровые завтраки» и батончики для перекусов из кукурузы, облитой сиропом. Избежать чрезмерного потребления скрытого сахара можно, для этого нужно отдавать предпочтение таким продуктам, как мясо, рыба, яйцо, огурец», – рекомендует Маргарита Будасси.
Также эксперт подчеркивает, что при отсутствии активной физической нагрузки не израсходованная на метаболизм глюкоза переходит не в гликоген, который нужен для работы мышц, а пополняет запасы жировой ткани.
«На фоне стресса скачки инсулина более выражены, и потребление сахара может еще быстрее увеличить объемы именно в талии», – предупреждает диетолог.
Ранее стало известно, почему в пупке скапливается «грязь».