Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала в интервью радио Sputnik, что полезнее — арбуз или дыня.
Оба любимых сезонных лакомства обладают рядом полезных свойств, в арбузах и дынях содержится большое количество антиоксидантных веществ, которые действуют на организм по-разному. Арбуз богат ликопином, он защищает от преждевременного старения, дыня содержит витамин С, благотворно влияющий на кожу и уменьшающий воспалительные процессы.
«В арбузе есть цитруллин, это аминокислота, которая иногда продается в виде БАДа и используется спортсменами. Она повышает выносливость, улучшает кровоток, сохраняет мышцы от разрушения, поэтому арбуз является тоником. В дыне же есть вещества, которые способствуют выработке серотонина, гормона удовольствия. Это нейромедиатор, который дает тонизирующий эффект, предохраняет от хандры», — объяснила диетолог.
В арбузах и дынях много магния и калия, эти микроэлементы защищают стенки сосудов от образования холестериновых бляшек, укрепляют сердечную мышцу. При этом арбуз в большей степени обладает мочегонным эффектом, а дыня действует, как мягкое слабительное.
Ранее сообщалось о том, что эндокринолог Королева рассказала, кому стоит есть поменьше арбузов и дынь.