Цивилизация
Британский шеф-повар Джейми Оливер намерен закрыть шесть своих ресторанов в Великобритании после того, как курс фунта стерлингов упал в связи с Brexit, сообщает Bloomberg.
Отмечается, что заведения, помимо прочего, в последнее время посещали мало посетителей.
Оливер планирует закрыть рестораны в Абердине, Эксетере, Челтенхэме, Ричмонде, Танбридже и Лондоне.
Издание отмечает, что на заведениях серьезно отразился рост цен на оливковое масло, произошедший из-за падения фунта.
«Каждый владелец ресторана знает, что это жесткий рынок, и давление после Brexit сделало ситуацию еще сложнее», — сказал исполнительный директор Саймон Благден.
В то же время издание отмечает, что Оливер планирует открыть еще 22 итальянских ресторана в других странах и его бизнес в целом находится «в хорошей форме».
