Цивилизация
Россельхознадзор начал проверку продуктов, которые поставляются в брянские кафе сети быстрого питания McDonald's, передает ИТАР-ТАСС.
В частности, проверке подвергнутся сыры, молоко и говядина. Об этом заявил пресс-секретарь управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям Светлана Земченкова. По ее словам, при приготовлении пищи в брянских McDonald's используются продукты европейских производителей, к которым и ранее возникали претензии по безопасности.
Земченкова отметила, что поставки в Россию европейских сыров, молочных продуктов и мяса являются факторами риска. В первом полугодии 2014 года в поставках мясной и молочной продукции брянским управлением Россельхознадзора было выявлено 109 случаев импорта небезопасного груза.
Специалисты службы неоднократно обнаруживали в европейских продуктах бактерии рода листерия, сальмонеллы, в молоке присутствовали антибиотики тетрациклиновой группы.
Земченкова также заявила, что в случае выявления нарушений Россельхознадзор может ограничить поставки продукции, а также взять производителя на контроль. «Поставки ограничиваются в случае наличия листерий, сальмонелл. В случае бактериальной обсемененности предприятие может быть поставлено на усиленный контроль», — пояснила она.
Ранее сообщалось, что поставщиков сыра McDonald's проверят на наличие антибиотиков. В свою очередь Роспотребнадзор обнаружил в салатах McDonald's кишечную палочку.
