Цивилизация
Официально в России цены за год выросли на 15% (данные Росстата за январь 2015 года к январю 2014 года). Глава ЦБ Эльвира Набиуллина не исключает, что рост может быть и больше, пик инфляции придется на второй квартал этого года, рассказала она в интервью Bloomberg. При этом цены на отдельные продукты растут гораздо быстрее — ранее «Газета.Ru» писала про рост цен на бытовую технику и электронику.
На этой неделе россиян ждет очередное подорожание: начинаются праздники, которые обычно приносят рост цен на цветы.
В этом феврале, судя по категории «Хиты продаж» сайтов цветочных онлайн-магазинов, пользуются спросом как маленькие аккуратные букеты, так и многокилограммовые композиции. Букеты можно условно разделить на несколько ценовых категорий: до 3,5 тыс. руб., от 3,5 тыс. до 7 тыс. руб. и от 7 тыс. руб. К первым, относительно бюджетным, можно отнести монобукеты и небольшие оформленные букеты из разных цветов. Есть готовые подарки, которые помогут сэкономить время: на одном из сайтов предлагают комплект из красных роз и коробки конфет. За сумму от 3,5 тыс. до 7 тыс. руб. можно приобрести как объемный декорированный букет из 51 или 101 розы, орхидеи, хризантемы, так и цветочные корзины.
После 7‒10 тыс. руб. начинаются композиции, цена которых складывается уже не столько из материала, сколько из оплаты мастерства флориста.
Это, к примеру, если вместо обычного букета дарить цветочного мишку, олененка, жар-птицу или даже рака.
Существуют варианты и для тех, кто хочет удивить количеством цветов: можно найти букет в виде трех сердец из 301 красной, розовой и белой роз за 43 тыс. руб. Огромный букет в 501 розу будет стоить минимум 28 тыс. руб. Впрочем, на самый большой букет, который состоит из 1001 красной розы, придется потратить, ни много ни мало, 164 тыс. руб.
Чтобы понять, на какой по виду и масштабу букет можно рассчитывать при имеющемся бюджете, стоит ориентироваться на стоимость одного цветка. Его цена колеблется в зависимости от их количества в букете и, разумеется, от даты заказа. До начала праздничного периода традиционные розы стоят от 90 руб. (в букете из 101 роз и более) до 120 руб. (в букете из 11 роз), причем одинаково может стоить как красная, так и, например, синяя роза. Цена кустовой розы начинается от 80 руб.
Цену букета тюльпанов до 11 февраля можно подсчитать из расчета 95‒100 руб. за цветок. Интересно, что цена может доходить и до 175 руб., если речь пойдет о большой корзине с тюльпанами, количество которых будет исчисляться сотнями. Штучные хризантемы обойдутся от 90 до 180 руб. за штуку в зависимости от размера бутона, кустовые — от 70 руб. Диапазон цен на лилии — от 110 до 190 руб. Самой демократичной по ценам окажется композиция из гербер: стоимость этих цветов начинается от 60 руб. за штуку. Короткий букет из гиацинтов обойдется в 4,3 тыс. руб. при цене одного стебля почти в 400 руб. Еще больше придется потратить на букет из пионов, в котором цена одного цветка начинается от 350‒500 руб. Из экзотичных цветочных подарков российские компании предлагают корзину из 49 веточек ландышей стоимостью почти 22 тыс. руб. и даже букет из подсолнухов при стоимости цветка 150 руб.
К праздникам цены на цветы всегда повышаются из-за высокого спроса. Обычно повышение составляет около 20%, рассказали «Газете.Ru» в одной из цветочных компаний.
Однако в этом году рост цен на праздники составит до 40%. «Обычная красная роза длиной 80 см сейчас стоит в рознице 120 руб. В этом году на 14 февраля она будет стоить 170 руб.», — прогнозирует заместитель директора по финансам оптового поставщика «Мир цветов» Андрей Сулеев.
Некоторые компании уже объявили, что с 11 по 15 февраля стоимость всех цветочных композиций будет выше на 35%.
На стоимости букетов скажется выросшая в цене валюта, так как большинство цветов в российских магазинах — зарубежные. Порядка 80% цветов на российском рынке — импортные, рассказали «Газете.Ru» в компании «Мосцветторг». Растения в Россию, которая является одним из крупнейших импортеров этого товара в мире, поставляют фермеры отовсюду, особенно из расположенных далеко от нас стран. В числе поставщиков — Нидерланды, Эквадор, Кения, ЮАР, Колумбия, Израиль, Таиланд, Турция, Греция. Объем импорта растений только из Нидерландов в 2013 году составил €238 млн.
В цене большей части растений присутствует не только валютная себестоимость, но и высокие расходы на транспорт и логистику.
Всего из-за упавшего рубля оптовая цена цветов возросла соразмерно росту цены валюты, то есть почти в два раза, говорят в компании. Чтобы не терять такого крупного покупателя, как Россия, зарубежные экспортеры готовы предоставлять российскому бизнесу скидки. «Зная нашу ситуацию с курсом, в этом году сами поставщики плантации идут нам навстречу, пытаются сдерживать цены, — поясняет Андрей Сулеев. — Они не хотят терять свои объемы поставок».
Однако и этого, возможно, будет недостаточно. Из-за нестабильной экономической ситуации, повышения ключевой ставки и санкций российским импортерам, как выяснила «Газета.Ru», приходится работать по предоплате, а стоимость банковских гарантий и аккредитивов для них резко возросла. «В преддверии праздников все поставщики требуют предоплату, ведь цветы на плантациях выращиваются в определенных объемах, а в важные даты спрос растет. Поэтому у тех, у кого есть средства на предоплату, есть преимущество и по ценам, и по количеству, и по качеству», — рассказывает оптовый цветочный поставщик. Тем, у кого нет свободных средств для предоплаты, приходится брать кредиты и гарантии, стоимость которых также выросла, брать кредиты под залог имущества, а это не может не сказаться на цене конечного продукта.
Февральское повышение — не предел, поскольку 14 февраля в России не является самым популярным «цветочным» праздником. «Если ко Дню всех влюбленных спрос на цветы увеличивается в 8‒10 раз по сравнению с «непраздничным» днем, то к 8 Марта — в 15‒17 раз больше, уточнили в пресс-службе «Флорист.ру». Пик спроса обычно приходится за день-полтора до наступления праздника для интернет-продаж и день в день — для розницы.
Впрочем, несмотря на повышение цен без цветов девушки в этом году не останутся, оптимистичен Сулеев.
